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Petersilie ist eines der wohl bekanntesten und beliebtesten Küchenkräuter. Heute gibt es mit der…

Zuerst einige Blätter vom Basilikum abzupfen und unter kaltem Wasser gut abwaschen. Anschließend mit…

Tomaten und Paprika passen perfekt zusammen. Kein Wunder also, dass sie zusammen in einer Suppe auch…

Tomatenmark ist schneller selbst gemacht, als gedacht. Zuerst die Tomaten gründlich abwaschen, in…

Den Blumenkohl vorm Zubereiten putzen: von den Blättern befreien, abwaschen und in kleine Röschen…

Bohnenkraut zählt zu den absoluten Klassikern im Gewürzregal. Verwendet wird das Gewürzkraut sowohl…

Die Zitronenmelisse ist der Klassiker unter den Küchen- und Heilkräutern, die in keinem Garten oder…

Zuerst den Knoblauch aus seiner Schale befreien und fein hacken. Anschließend die Tomaten gründlich…

Lavendel wird als Gewürz bei uns immer bekannter. Viele sind sich aber noch unsicher, wie Lavendel…

Zuerst werden die Avocados aufgeschnitten, der Kern entfernt und das Fleisch mit einem Löffel aus…

Damit kein Sand ins Essen gerät, die Pastinaken vor dem Zubereiten gründlich abwaschen und…

Dass das Currykraut in unserer Küche noch nicht sehr stark verbreitet ist, macht das Gewürzkraut zu…