Leckerer Avocadodip

Zu Beginn die Avocados in der Mitte aufschneiden, die Kerne entfernen und das Avocadofleisch mit einem Löffel aus der Schale in eine Schüssel geben.

Die Avocados mit einer Gabel zu einem feinen Mus zerdrücken und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Das verhindert, dass die Avocados sich braun färben.

Anschließend den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren für ca. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Der Dip schmeckt sehr lecker zu Nachos oder Brot.